Đồ ăn thức uống có những loại tốt cho giấc ngủ nhưng cũng có nhiều loại gây khó ngủ. Để có một giấc ngủ ngon và thức dậy với tinh thần sảng khoái, bạn nên tránh ăn các món ăn vặt sát giờ đi ngủ. Dưới đây là các món ăn vặt cần nên tránh ăn trước khi ngủ để có một giấc ngủ thật ngon sau một đêm dài.
Ăn vặt trước khi ngủ có tốt cho giấc ngủ không?
Có nên ăn trước khi đi ngủ vào buổi tối hay không là chủ đề gây tranh cãi giữa các chuyên gia dinh dưỡng. Ăn trước khi ngủ sẽ gây nên tăng cân vì quá trình trao đổi chất diễn ra chậm khiến lượng lượng calo không tiêu hóa được sẽ lưu trữ dạng chất béo. Ngược lại, các chuyên gia sức khỏe cho rằng ăn trước khi ngủ là hoàn toàn tốt, thậm chí cải thiện giấc ngủ lẫn cân nặng.
Thực tế, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản vào ban đêm trung bình giống ban ngày. Cơ thể bạn vẫn cần năng lượng trong khi bạn ngủ. Không phải ăn vặt sẽ làm giấc ngủ của bạn không được tốt. Tuy nhiên, bạn phải biết cách ăn đúng cách, quan trọng nhất chính là không nên ăn quá muộn hoặc quá no gần đi ngủ.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn trước giờ đi ngủ khoảng 3 giờ. Điều này giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, tạo thời gian cho các chất trong dạ dày di chuyển vào ruột non.
Thức ăn có thể báo hiệu sự tỉnh táo trong não và cản trở khả năng đi vào giấc ngủ dễ dàng. Ăn vặt trước khi đi ngủ cản trở đến hoạt động của tiêu hóa. Khi nằm sẽ khiến axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản và gây khó chịu, mất ngủ. Bởi vậy, nên có chọn các món ăn vặt lành mạnh và tránh gây nên các chứng khó ngủ vào buổi tối.
6 món ăn vặt nên tránh không ăn trước khi ngủ
Đồ ăn thức uống có những loại tốt cho giấc ngủ nhưng cũng có nhiều loại gây khó ngủ. Vì vậy, trước khi ngủ nên ăn nhẹ với các thực phẩm lành mạnh, dễ tiêu hóa như rau, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua nguyên chất…
Bên cạnh đó cần nên tránh ăn các loại món ăn vặt ảnh hưởng đến giấc ngủ. Cụ thể:
Bánh ngọt, bánh mì trắng
Các thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo bão hòa ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình đi vào giấc ngủ, gây rối loạn, khó ngủ. Trong bánh ngọt, bánh mì trắng hàm lượng chất béo và đường cao nên làm gián đoạn giấc ngủ, đặc biệt là ăn gần giờ đi ngủ.
Với hàm lượng các chất trong món ăn này khiến trào ngược axit dạ dày. Theo nghiên cứu, thực phẩm hàm lượng đường cao sẽ làm tăng lượng đường trong máu dẫn đến tăng insulin khiến chất lượng giấc ngủ kém, khó ngủ.
Các loại kẹo
Kẹo chứa nhiều đường và chất béo bão hòa. Chính các chất này gây rối loạn giấc ngủ làm bạn cảm thấy khó ngủ. Ngoài ra, ăn kẹo gần đến giờ ngủ thường xuyên gây nên một số bệnh về sức khỏe như béo phì, bệnh tim và đái tháo đường.
Các thực phẩm giàu chất béo
Một số thực phẩm giàu chất béo gồm thực phẩm chiên giòn và thịt chứa hàm lượng chất béo cao khó có thể tiêu hóa trong thời gian ngắn. Ăn món ăn vặt này vào ban đêm, đặc biệt là lúc gần đi ngủ khiến thức ăn chưa được tiêu hóa dẫn đến việc trào ngược dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác làm ảnh hưởng đến giấc ngủ ngon của bạn.
Thức ăn nhanh
Xu hướng lựa chọn các loại thức ăn nhanh được khá nhiều lựa chọn cho việc ăn khuya. Bởi sự tiện lợi và có sẵn. Tuy nhiên, điều này không tốt cho sức khỏe và giấc ngủ của bạn.
Thức ăn nhanh như pizza, gà rán, xúc xích, khoai tây chiên, trà sữa, kem… chứa nhiều carbohydrate, muối, đường, chất béo bão hòa và ít hoặc không có chất xơ. Khi ăn các món ăn vặt này ảnh hưởng gây nên các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, cảm giác ậm ạch… dẫn đến chứng khó ngủ, mất ngủ.
Thức ăn cay
Các thức ăn cay có tính nóng cao gây nên các chứng ợ nóng và trào ngược axit gây khó chịu khi nằm xuống. Theo các nhà nghiên cứu trong các thức ăn cay chứa hợp chất capsaicin cao là thủ phạm gây rắc rối cho giấc ngủ.
Đồ uống có chất kích thích
Sau khi uống rượu, bia sẽ khiến bạn buồn ngủ và nhiều người cho rằng chúng là liều thuốc hữu ích. Tuy nhiên, không có liều thuốc ngủ nào hữu ích cả. Bạn có thể ngủ ngon vào thời điểm sau khi sử dụng đồ uống có chất kích thích nhưng khi tỉnh dậy vào sáng hôm sau thì hoàn toàn mất hết sức sống.
Cà phê, bia rượu, nước ngọt có gas… được cho là loại nước giúp ợ hơi, hỗ trợ tiêu hóa nhưng lại chứa nhiều axit. Khi uống các loại nước này vào ban đêm sẽ gây hại cho động mạch dẫn máu bên trong cơ thể. Đặc biệt, trong các loại nước kích thích này có chất béo bão hòa là nguyên nhân dẫn đến chứng rối loạn giấc ngủ.
Ban đêm thường sẽ là thời điểm chúng ta nảy sinh ý định ăn vặt nhất. Tuy nhiên, ăn đêm chưa bao giờ là tốt cả. Nhưng nếu bạn quyết định lựa chọn ăn đêm để cải thiện về cân nặng thì nên tránh không nên ăn các món ăn vặt trên.
