Siro húng chanh là cách tốt nhất để giải quyết bệnh ho, sổ mũi, khò khè,… ở trẻ em. Ngoài ra, nó còn giúp long đờm, giải cảm, toát mồ hôi, giải độc,…
Chị Hồ Thị Sáu (42 tuổi) từng là nhân viên ý tế trong bệnh viện, nên chị đã chứng kiến nhiều bệnh nhân do dùng kháng sinh lâu ngày, dẫn đến bị tác dụng phụ lên các cơ quan nội tạng trong cơ thể. Chị luôn trăn trở làm sao để không phải dùng kháng sinh khi con bị ốm đau. Mẹ trẻ đã chịu khó tìm tòi, tham khảo sách vở, kết hợp với kiến thức trong ngành, đặc biệt là giáo trình Dược liệu học về tác dụng chữa bệnh của một số loại cây thân thuộc với mọi nhà. Từ những kiến thức ấy, chị đã đúc kết và cho ra đời Siro húng chanh thảo dược hỗ trợ chữa nhiều bệnh cho trẻ.
Siro húng chanh thảo dược được làm từ các dược liệu lành tính và kháng sinh tự nhiên 100% nên rất an toàn cho trẻ con và cả người lớn. Món siro có nhiều tác dụng như tăng đề kháng, giảm sổ mũi, ho, khò khè và giảm cả đờm.
Theo nghiên cứu của chị Sáu, chị kết hợp những loại thảo dược tự nhiên với đặc điểm và công dụng khác nhau để làm thành siro, cụ thể các thành phần như:
– Húng chanh có tác dụng kháng sinh mạnh với một số vi trùng do lá của nó có Colein. Ngoài ra, nó còn giúp lợi phế, trừ đờm, giảm ho, thông hơi, giải độc cơ thể.
– Rau diếp cá: có đặc tính kháng sinh và rất thanh mát nên giúp trẻ hạ sốt nhanh
– Lá hẹ: là một loại rau có tính ấm thuộc giống hành, tác dụng trị ho, khò khè và viêm phế quản ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, nó còn có thể ngừa táo bón và chống đau dạ dày.
– Trái quất: có công dụng kích thích tiêu hóa, giảm ho vì nó mang tính chua ngọt và mát. Quất rất tốt trong điều trị các bệnh cảm ho thông thường. Bên cạnh đó, quất có chứa nhiều Pectin, đường, tinh dầu và vitamin, tác dụng cao trong điều trị long đờm, giảm ho, kháng khuẩn và virus.
– Gừng: giúp giảm ho và chống nôn, bởi nó mang tính ấm
– Tỏi: chứa kháng sinh tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch phòng ngừa cúm và ho
– Thảo quả: điều trị bệnh ho gà, hen suyễn, viêm phế quản và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên. Bởi nó có vị cay nóng nên giúp trung hòa acid trong dạ dày và hạn chế bệnh viêm loét dạ dày.
Công thức bí mật làm siro húng chanh
Chuẩn bị nguyên liệu gồm: đường phèn khoản 800g, quất 800g, húng chanh 900g có vùng gọi là tần dày lá, rau diếp cá 500g, gừng 1 củ, thảo quả 100g, lá hẹ 1 bó to, tỏi 4–5 củ, quế 2 đến 3 thanh và bạc hà, cam thảo, lá dòi ho, hoa đu đủ đực mỗi thứ một nắm tay.
Các bước làm siro húng chanh:
- Bước 1: Rửa sạch và ngâm muối 15 phút các nguyên liệu: húng chanh, gừng, quất, diếp cá, hẹ, bạc hà.
- Bước 2: Để nguyên liệu vừa rửa ra nơi khô ráo. Sơ chế quất bằng cách cắt đôi và vắt bớt nước. Sau đó, ngâm nó với đường phèn tầm 1-2 tiếng đồng hồ.
- Bước 3: Đun quất và đường phèn vừa ngâm, thấy sôi thì hạ lửa liu riu. Sau đó, cho thêm húng chanh, thảo quả đập dập và các nguyên liệu khác vào đun chung. Nhỏ lửa khoản 3-4 tiếng là tốt nhất.
- Bước 4: Khi không thấy hơi nước bốc lên nữa là thành công, siro được tạo thành vẫn còn chung với bã nên phải lọc qua rây để có được siro thành phẩm dành cho trẻ nhé. Bã của siro có thể giữ lại trong tủ lạnh để dùng cho người lớn rất tốt. Siro thành phẩm sẽ có màu vàng trong hơi cam như hổ phách và phải đặc sánh.
Cách sử dụng:
Sử dụng cho trẻ từ 5 tháng trở lên. Còn cho trẻ dưới 5 tháng thì mẹ uống siro và cho con bú. Ngoài ra, còn có thể hấp húng chanh, quất với đường phèn cho con uống cũng rất tốt.
- Ngày nên uống 1-2 lần để tăng cường đề kháng tự nhiên trong cơ thể
- Uống 3-5 lần với trường hợp bị ho, sổ mũi
- Mỗi lần dùng 1 thìa nhỏ tầm 5ml (mẹ có thể hòa với nước ấm để trẻ dễ uống hơn).
Người lớn thì dùng khoản 15ml mỗi lần và ngày uống 3-5 lần để bảo vệ sức khỏe, tăng cường đề kháng và hỗ trợ tốt cho dạ dày.
Mẹ bầu nên uống để tăng đề kháng cho em bé và giúp trẻ phát triển toàn diện.
Lưu ý:
- Không nên cho bé ăn gì sau khi uống siro húng chanh khoảng 20 phút để siro thấm vào vùng hầu họng trị bệnh tốt hơn.
- Khi làm siro cần lựa chọn nguyên liệu sạch sẽ và an toàn
- Không dùng mật ong để nấu siro cho bé dưới 1 tuổi mà nên dùng đường phèn để nấu, vì nó phù hợp cho mọi lứa tuổi.
- Không dùng siro húng chanh cho bé dưới 4 tháng tuổ
- Trong điều kiện bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh thì siro có thể dùng được tối đa 6 tháng
- Tác dụng của siro không nhanh như thuốc tây nên cần thời gian kiên trì
